Имбирь

Поставки китайского имбиря в последнее время ограничены по причине того, что восстановление после всех карантинных мероприятий идёт медленнее, чем ожидалось. Переработка и транспортировка по-прежнему затруднены, в то время как спрос на имбирь остается высоким, тем более что многие страны серьезно пострадали от COVID-19.

Цены на резанный имбирь в июле достигла 4450 долл. США за тонну, то есть по сравнению с ценой прошлого года выросла на 50%. Предполагается, что цены будут оставаться на таком уровне до появления на рынке нового урожая.

В Индии посев чеснока был отложен из-за обильных дождей, ожидается, что он будет завершен к концу августа. В период с июня по июль цена оставалась на уровне 3200 долл. США за тонну (на 21% выше, чем в прошлом году).

Поставки из Нигерии ограничены вследствие различных транспортных блокировок и ограничений. Роль также играет то, что экспортёры не соглашаются на долгосрочные контракты. В период июнь-июль цена была стабильна – около 2900 долл. США за тонну (выше на 21% в сравнении с тем же периодом в прошлого года).