Рынок душистого перца находится в крайне сложном положении. Урожай в Мексике в этом году оказался значительно ниже, чем ожидалось. Неблагоприятные погодные условия повлияли на цветение и развитие плодов, что привело к снижению урожайности в ключевых регионах выращивания (в некоторых из них сокращение составило до 50%). В результате, доступность сырья оказалась очень ограниченной, и большинство экспортёров продолжают сталкиваться с нехваткой запасов даже в пиковый сезон поставок.
Дефицит сырья оказывает негативное влияние на цены, которые продолжают расти. Каких-либо кардинальных изменений в ближайшие месяцы ожидать не приходится, рост цен, скорее всего, продолжится и дальше.
Текущий уровень цен порядка USD 8000/т CFR.

Орехи
Сухофрукты, экзотика
Специи
Травы сушёные
Овощи сушёные
Корни сушёные
Семена