Паприка, Китай

Фермеры потеряли много денег на паприке урожаев 2024 и 2025 годов и теперь отдают предпочтение другим культурам.

Посев паприки под урожай 2026 г. закончен, посевные площади на 25% меньше, чем в 2025 году и на 50% меньше, чем в 2024 году.

В течение последних 5 лет самым популярным сортом паприки был Honglong 23, у которого очень высокая урожайность. Но в прошлом году большая часть паприки была уничтожена болезнью, что заставило фермеров перейти на сорта Honglong 25 and 30, которые более устойчивы к болезням, но урожайность у них на 20% ниже.

Меньший объём урожая приведёт к росту цен. Также цены растут из-за подорожания удобрений, дизеля и стоимости аренды земли.