Рынок чёрного перца во Вьетнаме на прошлой неделе «замер» в ожидании, и это затишье — пожалуй, самый яркий сигнал за последние месяцы. Цена остановилась на отметке 138 000 донгов за килограмм (USD 5250/MT FOB ПЧГ 500 г/л неочищенный, цена фермерская) , и хотя это на две тысячи ниже, чем двумя неделями ранее, называть это падением нельзя — скорее технической коррекцией перед ожидаемым движением вверх.
Главное, что происходит на рынке сейчас, — это смена драйверов: если раньше все упиралось в геополитику, то теперь геополитический риск постепенно уходит, и на первый план выходит психология вьетнамских экспортёров, держателей запасов.
Ключевое событие недели — подписание соглашения между США и Ираном и разблокировка Ормузского пролива. Это снимает главное ограничение для международной торговли: страховые премии снижаются, падают фрахтовые надбавки за военные риски, а маршруты на Ближний Восток и в Европу снова становятся предсказуемыми.
Для Вьетнама это означает прямое открытие доступа к ключевым покупателям — Объединённым Арабским Эмиратам, Саудовской Аравии и Египту, которые в предыдущие недели заморозили закупки именно из-за нестабильности в регионе. Теперь эти импортеры, вероятно, начнут возвращаться на рынок, и именно этот отложенный спрос должен стать, по мнению экспертов, главным триггером для роста цен в ближайшие две-три недели (возможно рост этот будет временным).
Самое интересное происходит на уровне фермеров. Несмотря на завершение активной фазы сбора урожая, они не спешат распродавать запасы и готовы ждать более высоких котировок.
Их позицию укрепляют новости о погоде: Эль-Ниньо уже подтверждён, и метеорологи говорят, что он может стать самым сильным за всю историю наблюдений. Засуха угрожает ключевым регионам выращивания не только во Вьетнаме, но и в Индии, Индонезии и даже Бразилии, а это значит, что урожай 2027 года почти гарантированно будет ниже, а цены — выше. Фермеры видят эту картину и делают ставку на долгосрочный дефицит, а не на сиюминутную выгоду.
Краткосрочный прогноз выглядит вполне оптимистично для продавцов и сомнительно для покупателей, которые ждали дальнейшего снижения цен. Оживление спроса со стороны Ближнего Востока может вернуть цены на порядок выше текущего уровня уже в начале июля, а если к этому добавятся новости о засушливой погоде в ключевых провинциях, рост может оказаться даже более существенным.

Орехи
Сухофрукты, экзотика
Специи
Травы сушёные
Овощи сушёные
Корни сушёные
Семена