Тимьян

Тимьян, его ещё называют чабрец, с древности почитался как божественная трава, способная возвращать человеку здоровье и силы. Он издавна применялся и в качестве приправы, и как целебное средство. При приготовлении пищи добавление тимьяна не только значительно улучшает и обогащает вкус еды, но и способствует её перевариванию, т.к. эта трава стимулирует пищеварительные процессы, ускоряет липидный обмен. Это делает пряность ценным помощником организма, если речь идёт о более жирной и тяжелой пище.

Пищевая ценность тимьяна сушёного на 100 г:

Калории: 101 кКал
Жиры: 1,7 г
Углеводы: 24,5 г
Белки: 5,6 г

Макро и микроэлементы в 100 г сухого продукта:

Натрий: 55 мг
Калий: 814 мг
Кальций: 1890 мг
Железо: 123,6 мг
Магний: 220 мг
Фосфор: 221 мг
Цинк: 6,18 мг