Специи, сушёные травы и овощи
Адрес:
117105 г. Москва,
Варшавское ш., д. 1, стр. 6-17,
БЦ “W Plaza 2”, офис В303

Новости

« Назад

Сушёный лук 29.03.2018 17:09

Сушёный лук

С начала  2018 г. цены на индийский сушёный лук оставались устойчиво твёрдыми из-за уменьшения посевных площадей и чрезмерных осадков в основных производящих районах. Из-за сокращения предложения на свежий лук цены на него резко выросли в последние несколько месяцев.

Однако объёмы переходящих остатков от урожаев 2016 г. и 2017 г. всё ещё вполне достаточны, чтобы удовлетворить любой спрос на сушёный лук. Эти запасы будут постепенно реализовываться в течение 2018 г.

Ранние прогнозы по размерам зимнего урожая лука в Египте не оправдались, он оказался не таким хорошим, как ожидалось.

Динамика предложения

На конец февраля текущие запасы дроблёного лука в Индии составили 30 тыс. т.

Согласно прогнозам, нынешний зимний урожай в Индии будет на 30% меньше прошлогоднего, главным образом, из-за плохой погоды и сокращения посевных площадей, так как фермеры перешли на более рентабельные культуры, такие как хлопок, арахис и рис.

Посевная кампания зимнего урожая в Египте, которая началась 17 декабря - 18 января, закончилась.

Диаграмма 1. Сушёный лук (Индия): динамика поступления сырья (свежего лука) на рынок 2016-2018 г.

  1

Ценовые тренды

Большие переходящие остатки сушёного лука в Индии препятствуют росту цен, которые теоретически должны были бы вырасти, после новостей о 30%-ном сокращении посевных площадей, как это произошло с ценами на свежий лук.

Цены на дроблёный лук в Индии только слегка увеличились с 1650 долл. США/т. в декабре до 1675 долл. США/т. (CFR Rotterdam) в настоящее время.

Известие о сокращении размеров зимнего урожая в Египте вызвало рост цен на дробленый лук на 300 долл. США/т. до 2550 долл. США/т. (CFR Rotterdam).

График 1. Дроблёный лук (Индия): динамика цен* 2013-2018 г.

  2

*) цены даны в долл. США/т., условия поставки CIF-Европа

Таблица 1. Сушёный лук (Индия, Египет): текущие цены на основные категории**

Категория

Страна

Цена
долл. США/т.

Изменения (%)

Дробленый лук

Индия

1,675

1.5%

Дробленый лук

Египет

2,550

15.9%

Рубленый лук

Индия

1,750

6.1%

Рубленый лук

Египет

2,850

7.5%

Лук порошок

Индия

1,400

7.7%

Лук порошок

Египет

2,350

6.8%

**) Лук стандартного качества, условия поставки  CIF-Европа. Изменения цен (%) указаны по отношению к ценам предыдущего месяца.

Диаграмма 2. Сушёный лук: производство и экспорт по странам-производителям***

  3

***) размерность тыс.т.