Перец чёрный, Вьетнам.

Цены на чёрный перец продолжают расти даже несмотря на то, что во Вьетнаме идёт сбор нового урожая перца. За последние две недели рост составил около 20%. Тому есть несколько причин, основными из которых является слабое предложение на фоне растущего спроса. С одной стороны, в этом году ожидается плохой урожай, к тому же наблюдаются погодные условия, которые не благоприятствуют сбору урожая и сушке перца.   Однако многие фермеры не спешат продавать перец и предпочитают складировать его до лучших времён. Для покрытия своих текущих расходов фермеры предпочитают продавать другие сельскохозяйственные культуры (например, кофе), делая запасы чёрного перца как самого перспективного с точки зрения инвестиций продукта. Состоятельные фермеры даже скупают перец и менее богатых фермеров и складируют его. Многие экспортёры и местные торговые агенты, крупные компании с прямыми иностранными инвестициями активно создают складские запасы перца, способствуя росту цен. С другой стороны, многие участники рынка откладывали закупки перца в ожидании нового урожая и одновременно вышли на рынок с закупками. Активизировался спрос со стороны стран Ближнего Востока и Индии на отгрузки перца в марте-апреле, покупатели из США пытаются законтрактоваться на весь год. Стали известны случаи, когда некоторые крупные экспортёры стали тайно скупать перец для того, чтобы своевременно удовлетворить текущие отгрузки своим клиентам. Учитывая беспрецедентный рост цен на перец после Нового года по восточному календарю, International Pepper Community оценивает текущую ситуацию на рынке как непредсказуемую и во избежание ненужных рисков рекомендует всем участникам рынка занять выжидательную позицию и наблюдать, когда рынок само отрегулируется.