Перец чёрный горошек

Сбор перца во Вьетнаме вошёл в активную фазу. В провинции Дакнонг (занимает первое место во Вьетнаме по производству чёрного перца) собрано уже около 50%, в провинции Даклак (вторая по производству) — более 10%. Ожидается, что сбор урожая завершится в конце марта — первой декаде апреля. Но несмотря на активный сбор нового урожая, на рынок поступает крайне ограниченное количество перца, порядка 200 тонн ежедневно.

Фермеры, после получения отличных финансовых результатов по кофе (цена достигла уровня 6,5$/кг), применяют ту же тактику: придерживают товар в надежде создать дефицит, который приведёт к дальнейшему росту цены. В настоящий момент цены колеблются, в пределах 7200-7450 $/тонн ФОБ, ПЧГ 570гр/л., в зависимости от спроса. Однако, данная тактика вызывает противоположную реакцию со стороны покупателей, которые твёрдо уверены, что, по мере увеличения поступления товара нового урожая, фермеры будут вынуждены в условиях отсутствия активного спроса снизить цены. Данной позиции благоприятствует и тот факт, что основными покупателями вьетнамского перца являются американские компании, которые закрыли свои потребности на I и II кварталы текущего года заблаговременно и пока только наблюдают за рынком. 

          В феврале Вьетнам поставил на экспорт 14,3 тыс. тонн перца, что значительно меньше аналогичного периода прошлого года. Так же до сих пор нет объективной оценки объёма ожидаемого урожая, эксперты ограничиваются общей оценкой «на уровне прошлого года». Как здесь не вспомнить, что в течение практически всего 2024 г. официальные органы страны оперировали цифрой  объёма урожая в 154 тыс. тонн (объём урожая в 2024 г) и только во время сессии IPC 2024  в Джакарте (октябрь 2024 г) сообщили, что фактически было собрано 180 тыс. тонн перца.

          Пока не совсем понятно, кто выйдет победителем в соревновании между поставщиками и потребителями, но ясно одно — любой крупный спрос со стороны Америки, Китая или Европы приведёт к мгновенному и существенному росту цен, после удовлетворения которого цены очень медленно начнут снижаться. И так будет продолжаться до июля, когда на рынок с новым урожаем выйдет Индонезия.