Краткий обзор рынка специй

Перец чёрный

Урожай перца во Вьетнаме подходит к концу, рынок более-менее стабилен. По данным вьетнамской таможни по состоянию на коней апреля Вьетнам экспортировал 74,25 тыс. тонн перца и импортировал 15,374 тыс. тонн. Таким образом, экспорт нетто составил 58,876 тыс. тонн.

В апреле текущего года Вьетнам экспортировал 25,59 тыс. тонн перца, в т.ч. чёрного 23,271 тыс. т и белого 3,319 тыс. тонн. Оборот по экспорту достиг 184,1 млн. долларов США. По сравнению с мартом объём экспорта перца увеличился на 31,3%, а оборот по стоимости на 30%. Средняя экспортная цена в апреле составила на чёрный перец USD 6817/т и на белый USD 8596/т, рост цен по чёрному перцу на 0,4% и снижение цен по белому перцу на 2,3%. Эксперты объясняют снижение цен на белый перец тем, что в последнее время предлагается белый перец, производимый по новой технологии из низкокачественного чёрного перца.

Основным потребителем вьетнамского перца по-прежнему остаются США, импортировавшие в апреле 6404 тонны (рост 45,9% по сравнению с мартом), далее идут Индия 2525 тонн (рост 57,6%), ОФЭ 2224 тонны (рост 74б2%), Германия 1594 тонны (рост 3,3%), Китай 1337 тонн (рост 161,6%).

Гвоздика

Рынок стабилен.

В Индонезии не сезон, предложения базируются на складских запасах, которые со временем истощаются. Новый урожай задерживается до августа, пока его объём оценивается на 30-40% ниже прошлогоднего.

В Шри Ланке цены на гвоздику немного снизились, но всё равно остаются на более высоким уровне, чем в других странах-производителях. Сезон гвоздики в Шри Ланке закончился, многие торговцы придерживают складские запасы в надежде на увеличение спроса в предстоящие месяцы и соответствующий рост цен.

На Мадагаскаре урожай подошёл к концу, предложения крайне ограничены.

Интересно, что сейчас гвоздика со складов в ОАЭ предлагается по более привлекательным ценам, чем из стран-производителей.

Корица

Цены растут, т.к. на фоне окончания урожая спрос очень хороший.

В апреле Вьетнам экспортировал 11, 9 тыс. тонн корицы, по сравнению с мартом рост составил 55,6%. Основными импортёрами являются Индия, Бангладеш и США.

В Шри Ланке рынок был стабилен, но в начале мая наметилось снижение цен, в первую очередь на циннамон сортов H1/H2 и C4/C5.

Мускат

Рынок в общем стабилен, без резких ценовых колебаний.

В Шри Ланке отмечен рост спроса, т.к. на рынке появились новые покупатели, в первую очередь из Китая.