Чёрный перец, гвоздика.

Перец чёрный. После восточного Нового года рынок чёрного перца во Вьетнаме немного активизировался. В течение праздника цены были стабильным и, сбор урожая продолжается. Пик сезона сбора урожая должен прийтись на конец февраля – начало марта. Урожай ожидается хуже прошлогоднего, поэтому предложение на рынке пока ещё слабое. В последние годы банковская ставка по вкладам во Вьетнаме была на низком уровне в пределах 4-5%, в то время как инфляция составляла 10-15% в год. В этой связи эксперты ожидают рост спекулятивных товарных операций, в том числе и с чёрным перцем.

Китай, который является вторым по величине импортёром вьетнамского чёрного перца, тоже начал проявлять активность на рынке перца после новогодних праздников. Однако в прошлом году импорт вьетнамского перца Китаем снизился на 31,7% по сравнению с 2020 годом.

Соотношение спроса и предложения по-прежнему остаётся важным ценообразующим фактором. Урожай хуже прошлогоднего ожидается не только во Вьетнаме, но и в Индии и Камбодже. Хороший урожай в этом году ожидается в Индонезии и Бразилии. Но поставки бразильского чёрного перца в страны Европейского Союза осложнены высоким содержанием сальмонеллы в перце, поэтому европейские потребители ищут альтернативных поставщиков.

Гвоздика. После того, как Мадагаскар подвергся ударам циклонов, отгрузки гвоздики оттуда резко сократились. Ситуация усугубляется логистическими проблемами, возникшими в последнее время по всему миру. Урожай подходит к концу, эксперты прогнозируют дальнейший рост цен.

В Шри Ланке урожай плохой, в связи с чем поставщики запрашивают очень высокие цены. Урожай в Индонезии ожидается хорошим, сбор в июне-июле. Однако цены на урожай прошлого года по-прежнему высокие, в том числе и из-за постоянно дорожающего фрахта.