Чёрный перец.

Несмотря на многочисленные попытки производителей чёрного перца поднять цены выше уровня USD 3500 за тонну, этого сделать не удалось, и в течение года цена находилась в пределах USD 3000-3500/мт (ПЧГ 500 г/л очищенный ФОБ-Вьетнам).

     Основным поставщиком на внешний рынок был Вьетнам, который поставил на экспорт более 250 тыс. тонн, при собственном производстве 190 тыс. тонн. Следует отметить интересный факт, что в последние годы Вьетнам стал одним из основных импортёров бразильского и камбоджийского перца, который потом поступает на мировой рынок под маркой вьетнамского чёрного перца. 

     На 2024 год, согласно прогнозам IPC ( INTERNATION PEPPER COMMUNITY), итоговый баланс чёрного перца может сократиться на 20 тыс. тонн, в том числе за счёт сокращения переходящих запасов 10 тыс. тонн и суммарного производства на 10 тыс. тонн (хотя по данным Вьетнамских производителей производство в следующем году сократится на 20-25 тыс. тонн).

   В первую очередь это связано с низкой стоимостью перца на внешнем рынке и потерей у производителей заинтересованности в производстве товара, что выражается в сокращении посевных площадей и затрат на производство (удобрение/орошение). Также следует отметить значительный рост цен на кофе, одним из основных производителей которого является Вьетнам, заинтересованность фермеров в замене перца на кофе очевидна.

      Одновременно стоит подчеркнуть, что внутреннее потребление чёрного перца странами-производителями растёт, так как цены пока остаются на низком уровне. И, напротив, спрос на внешнем рынке не растет, а постепенно снижается. Это связано не только с нестабильностью экономической, но и политической ситуации. 

        По мнению экспертов, вьетнамские экспортёры в ближайшее время будут предпринимать попытки увеличения цены, т. к. до июня 2024 г. они будут практически единственными поставщиками перца на рынок. Однако этим попыткам будет препятствовать поступление с февраля товара нового урожая, необходимость погашения кредитов производителями и потребность в финансировании сбора сырья. Немаловажным фактором, влияющим на ценообразование, всегда был Китай, занимающий второе место по потреблению перца после Индии. Китай потребляет порядка 85 тыс. тонн перца в год (из них 50 тыс. чёрного и 35 тыс. белого перца), а сам выращивает порядка 16-17 тыс. тонн. Остальные количества Китай импортирует преимущественно из Вьетнама. Китай выходит на рынок с закупками обычно после китайского Нового года и проводит очень агрессивную закупочную политику.

     В Бразилии фермеры очень обеспокоены затяжным отсутствием дождей, которое может негативно сказаться на урожае. За первые 10 месяцев текущего года Бразилия экспортировала около 65 тыс. тонн перца, на 6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Основным импортёром бразильского чёрного перца остаётся Вьетнам, хотя по оценкам потребление перца Вьетнамом в 2024 г. по сравнению с 2023 г. должно сократиться. Но и производство чёрного перца в Бразилии по оценка сократится на 15% из-за сокращения площадей под перцем по причине неблагоприятных погодных условий в пользу выращивания дуриана.