Чёрный перец.

Индия

После роста цен на чёрный перец в августе к концу сентября цены стабилизировались и продолжают оставаться стабильными. Однако эксперты предполагают, что в ближайшие недели цена на перец может превысить уровень в INR 680-700/кг. Предположение основывается на невысоком уровне предложения перца на рынке, а перец нового урожая поступит на рынок не ранее января 2024 г.

График роста цен на перец в Индии в июне-октябре 2023 г. (INR/кг):

Рост цен на перец в августе-сентябре вынудил потребителей в Индии обратиться к другим источникам, что привело к росту импортных поставок перца в Индию и в итоге к стабилизации цен. Но несмотря на приток импортного перца цена хоть и стабилизировались, но не снизились до июльского уровня, что объясняется растущим внутренним спросом, особенно накануне праздника Дивали (в этом году празднуется с 10 по 14 ноября).

Традиционно Индия производит около 65 тыс. тонн чёрного перца в год, но в предыдущий сезон было произведено около 55 тыс. тонн. Правительством были ужесточены меры по контролю и пресечению неавторизированного импорта чёрного перца из других стран-производителей. Всё вместе это приводит к недостатку перца на индийском рынке и росту цен.

Из-за роста цен многие фермеры стали воздерживаться от продажи перца на стадии зелёного перца и намереваются продавать чёрный перец по ценам на 20-25% выше, чем в предыдущем сезоне. Тем более что цена рабочей силы заметно возросла в районах производства перца ввиду её дефицита.

Вьетнам

По предварительному статистическому отчёту Вьетнамской Ассоциации Перца в октябре 2023 Вьетнам экспортировал более 19 тыс. тонн перца различных видов на общую сумму около 73 млн. долл. США. По сравнению с сентябрём 2023 г. объём экспорта в тоннах увеличился на 15,4% и в денежном выражении на 17,3%. Средняя экспортная цена чёрного перца в октябре 2023 составила 3664 долл. США/т ФОБ, а белого перца 5211 долл. США/т ФОБ (снижение по сравнению с сентябрём 2023 на 0,7% и 1,1% соответственно).

На конец октября экспорт перца из Вьетнама составил 223 578 тонн, в т.ч. чёрного 200 571 тонну и белого 23 007 тонн. Стоимость экспорта достигла 750,8 млн. долл. США, в т.ч. по чёрному перцу 640,2 млн. и белому 110,6 млн.