Кардамон

Гватемала

Сбор нового урожая кардамонаначнётся не ранее октября.

Количество осадков уменьшилось, и в целом текущие погодные условия достаточно благоприятны для созревания плодов. Ожидается, что производство кардамона увеличится по сравнению с прошлым годом, но всё равно останется достаточно низким.

Эксперты полагают, что в новом сезоне может быть собрано до 15 тыс. тонн, в прошлом (2024) – было собрано всего 13 тыс т. С учетом остатков и при наиболее благоприятном сценарии объём производства в новом сезоне составит от 20 до 22 тыс. т, что вдвое меньше, чем в обычный урожайный год.

Стоит отметить, что растения кардамона еще не оправились от прошлогодней засухи, которая оказала губительное влияние на урожай (т.к. специя выращивается в основном на открытых участках без особого затенения).

Запасы гватемальского кардамона очень ограничены и находятся в руках трейдеров.

Индия

Рынок зелёного кардамона в Индии достаточно стабилен, колебания цен в пределах USD 500-1000/т ФОБ.