Специи из Индии.

Перец чили.

В настоящее время наблюдается сильная нехватка перца чили. Следующий урожай будет только в ноябре-декабре. Прогнозы по основным штатам, где выращивается перец, неутешительные. Из-за плохих погодных условий почвы оказались зараженными грибками, и фермеры были вынуждены выкорчёвывать перец. Поэтому новый урожай будет ограничен только площадями с незараженными почвами. Ситуация выглядит мрачно, цены растут, остатки перца прошлого урожая сокращаются, а впереди ещё фестивальный сезон в августе, во время которого потребление перца растёт. Спрос, несомненно, превзойдёт предложение, цены сохранятся на высоком уровне. Ожидаются некоторые проблемы с качеством, поэтому больше будет производиться молотого чили по сравнению с целым.

На сегодняшний день цены ФОБ находятся на уровне $ 1150/т на молотый «Супериор» и $ 3850/т на дроблёный чили.

Куркума.

Урожай хороший, но и спрос высокий. Цены остаются устойчивыми в течение последних 30-40 дней, но ожидается их рост в преддверии фестивального сезона.

На сегодняшний день цена ФОБ находятся на уровне $ 1140/т на молотую куркуму 2,5%.

Кумин семена.

Цены колеблются в пределах $ 100/т вверх/вниз. Однако на рынке много появилось фальсифицированного продукта с подмесом других семян, цены на который ниже средних по рынку. Нужно быть осторожным и закупать только у проверенных поставщиков.

На сегодняшний день средняя цена ФОБ находятся на уровне $ 3050-3100/т на семена кумина 99%.

Пажитник греческий (шамбала).

Урожай хороший, спрос и цены устойчивые при небольшом, но постоянном их росте. Но резкого взлёты цен не ожидается в этом году.

На сегодняшний день цена ФОБ находятся на уровне $ 900/т на шамбалу «сортекс» 99,5%.

Кунжут.

Летний урожай этого года составляет порядка 110 тыс. тонн, из который 60-65 тыс. тонн уже проданы. За последний месяц цены выросла на $ 250/т из-за устойчивого спроса в Китае, Иране, Европе и, конечно, Южной Корее. Цены, как всегда, будут определяться ценами, которые сформируются на корейском тендере.

На сегодняшний день цена ФОБ находятся на уровне $ 2100/т на кунжут 99,97%.

Лук (сушёный).

Все складские запасы находятся в руках спекулянтов. Цены постоянно растут, т.к. задерживается посев арахиса и, как следствие, будет задержан посев лука под новый урожай. Уже сейчас прогнозируют задержку нового урожая на месяц. Поэтому торговцы придерживают товар, ожидая более высоких цен. За последний месяц цены выросли в среднем на 30% и продолжают свой рост на фоне устойчивого спроса.

На сегодняшний день цена ФОБ приближается уже к $ 2000/т на лук гранулы класса А.